第１０回：ナッツはフルーツ！良質な健康食品です！
皆さん、こんにちは♩ベジねこですっ。
さて今日はナッツのお話です。
ナッツって、木になるものですよね。
調べると、栗や銀杏も、ナッツも、フルーツに分類されます。
ナッツってフルーツなんだぁ(*´∀｀*)
（知らなかったんかい！笑）
…堅果として分類されます。
ちなみに、ヒマワリやカボチャの種、ピーナッツは、種実類ですよ。
この何年かの間に、
空前のナッツブームですね。
我が店でも、数年前から
ナッツの量り売りコーナーが出来ました。
カラダに良いスーパーフード。
そのまんま食べられるお手軽さ。
食べるサプリメントのような感覚。
ナッツ類は、良質な脂質を含んでいます。
ビタミンなどのミネラルも豊富です。
ナッツって、食べ過ぎると太っちゃうのでは？
よく聞かれますね。
ナッツの脂質は、血液のなかの悪玉コレステロールを減らす働きのある、たいへん良質なもの。
もちろん過度な取り過ぎは、よくありませんが、素焼きのナッツなら、ひとつかみ強くらいは、食べても大丈夫。
むしろ健康のために食べたいところです！
代表的なナッツの栄養をまとめてみました。
★アーモンド
たんぱく質、食物繊維、ビタミンEたっぷり。
老化防止に！
★くるみ
多価不飽和脂肪酸。
高血圧防止に！
貧血の予防に！
★マカデミアナッツ
オレイン酸、ビタミン、ミネラル豊富。
他のナッツに比べてカロリーは高めなので食べすぎはNG
★ピスタチオ
ビタミンB6、カリウムたっぷり。
美肌効果に！
★ヘーゼルナッツ
免疫力を高める働き！
それぞれのナッツに、それぞれの働きがあるものですね。
良質なオイルは、美容効果も高く、貧血の予防などもあり、女性の味方！
素焼きのミックスナッツを毎日おやつに、ひとつかみ！
ベジねこのおすすめは、ナッツの蜂蜜漬け。
煮沸消毒した瓶などの容器に、お好きなナッツを蜂蜜漬けにします。
そのまんま食べても美味しい！
カッテージチーズやヨーグルトとの相性も抜群。
パンやパンケーキの上に乗せても美味しいっ！
さぁ、ナッツ生活楽しみましょうー！
-----------------------
本日もご覧いただきありがとうございました(^-^)/
皆様にベジフルの魅力をお届けする当ブログを
これからもよろしくお願いいたします。
★Instagram更新中です★
フォロー・いいね、とても嬉しいです。
