第6回:わたしたち同一人物です!〜デコポンと不知火(しらぬひ)〜
皆さん、こんにちは!
ベジねこです。
今日は、いまいちばん美味しいシーズンの柑橘、デコポンと不知火についてお話しします。
【デコポン(不知火)】
清見オレンジとポンカンの勾配種。
☆ビタミンC、B1、食物繊維豊富。
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頭のてっぺんが、ぽこん。
かわいいカタチの柑橘!
デコポン。そして、不知火。
しらぬひ(しらぬい)って読みます。
この子たち。
ご存知の方も多いと思いますが、デコポンと不知火は、同じ品種。
正式名称は不知火なんです。
甘くて酸っぱくて、果肉がプリプリしてて、食べ応え抜群。
手でかんたんに剥けて、やわらかくて、袋ごと食べられるのも魅力。
不知火のなかでも、
糖度13度以上、
クエン酸1%以下
という、甘みの基準をクリアしたものだけが、「デコポン」と名乗って出荷されるんですよー。
うーむ。
甘さに当たりはずれがあり、ときどきガッカリすることもあるみかんの類。
個体差あるんです。
これは仕方ないことです。
食べてみなきゃわかんないんですよね。
けれど、不知火に限っていえば、デコポンとして、売られているものを選べば、甘さは保証しますよ、大丈夫!ってこと!
消費者にとっては、うれしいことですね!
ただ!ここで、声を大きくして、言いたいのです笑
いまが旬の不知火。
もしも、デコポンと不知火が並べられて売られていたとしたら、どちらを選びますか?
甘み保証で決める?
ブランド名で決める?
お値段て決める?
選び方はいろいろ。
わたしは、どちらもいまが食べごろだと、おすすめします!不知火そのものが美味しいシトラスなのだと言いたい(力説)笑
‥‥と不知火応援隊のわたしでした。笑
是非、
★艶があって、ずっしりしてるもの
をお選びください!
いまがいちばん美味しい季節です!本当におすすめです(`・ω・´)!
本日もご覧いただきありがとうございました(^-^)/
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